各位小伙伴们,别眨眼,今天咱们不聊游戏的排名,倒是给你端上一道有趣的“手游排行榜”——“可乐鸡翅”的做法!别急,说是“排行榜”,其实就是教你做这道风靡网络的爆款下饭神菜,吃过的都说666,没吃过的看完立马打开冰箱去备料。毕竟再多榜单,顶得过肚子饿这回事儿。
手把手教你,保证你开锅就赢,不输手游大神的技术流。
材料准备:
鸡翅中 8~10只(懒人选整翅,吃得过瘾又方便上手),可乐一罐(330ml装最好,汽水里的气泡负责催味道爆发),生抽两勺,老抽一勺,姜片几片,大蒜三瓣切碎,冰糖少许(如果你家解释成糖精,也可以用白糖代替),盐适量,油适量,葱花少许用作最后点缀。
别看材料简单,味蕾给你一点小惊喜,堪比手机里的RPG升级任务,做对了秒升一个档次,游戏和厨艺两手齐飞不是梦。
步骤详解,不会看错!
1. 鸡翅先洗干净,控水做准备,干锅热油,注意油不要多,咱是爆香,不是油炸,放入鸡翅,开中火,两面煎至金黄,皮色诱人发亮,停!别着急翻面,耐心等待,等鸡翅两面都微焦,皮香味才蹭蹭上来。
2. 另起锅,倒入适量清水,加姜片、大蒜,煮沸后放入煎好的鸡翅,加入生抽和老抽,这时颜色开始漂亮起来,别忘了倒入那罐主角—可乐,给鸡翅一个甜甜的氛围,糖尿病患者自行藏好药。
3. 加冰糖后,转小火炖煮20分钟左右,中途别怕翻翻它,保障每一寸鸡翅都喝饱了可乐养分,汤汁会慢慢变浓,色泽红亮,有点像游戏里渐渐升级解锁的隐藏地图,越往下越精彩!
4. 汤汁快收干的时候,开大火收汁,锅边蹦蹦跳跳的汤汁就是你成功的信号。汁浓厚裹上鸡翅,味道绝了!最后撒点葱花,颜值瞬间飙升,分分钟朋友圈点赞炸裂。
刚学会的大神们可以试试加点辣椒或五香粉,挑战一下味觉爆炸。别怪我没提醒你,辣得你口水直流上线!
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好了,做完一盘可乐鸡翅,别光顾着吃了,怎么在手游排行榜溜达到第一才是正经事。不过到底哪个手游排名第一呢?等你把鸡翅啃完了自己去搜搜,毕竟,鸡翅软了,手游才硬起来。你说,是不是很有画面感?
最后,千万别小看这道用“可乐”做的鸡翅,甜味掌控得好,一口咬下去,连隔壁老王都要羡慕你厨艺在线。试试没人帮忙的单机手游,边玩边啃鸡翅,炸裂幸福感不要太强!
对了,下次给你带点“吃鸡”手游攻略,和吃鸡味的鸡翅,双倍快乐怎么混搭,你觉得怎么样?